課程介紹
工廠組織與管理架構
工廠硬體規劃和設備配置
工廠硬體規劃和設備配置
工作研究
生產計畫與管理制度之建立與推動
物料管理及倉儲管理
期中考
食品安全衛生管理及品質保證系統之建立 I
食品安全衛生管理及品質保證系統之建立 II
物料需求計畫(MRP I)/製造資源規劃(MRP II) /企業資源規劃(ERP) 概論
基礎財務管理與成本管理
人事管理、工安管理
工廠參觀
工廠參觀
期末報告
期末考